Gorgonzola al cucchiaio Le Selezioni P&V è un formaggio dolce particolarmente morbido e cremoso frutto dell'abilità di esperti casari e di un’accurata tecnica produttiva.

Molto versatile in cucina, è ideale su crostini di pane, per condire deliziosi primi piatti, per accompagnare un contorno a verdure crude o cotte e per aperitivi servito su cucchiaini.