Magazine Vol. 2 - Discovering Retrobottega
Reti, relazioni, stelle, tavola, mare e cibo. In sintesi: parliamo d’amore.
Perché quando non sappiamo che direzione prendere sta tutto lì, sempre!
Ne abbiamo parlato con l’artista Maurilio Catalano che ci ha raccontato il suo mare, con Stefania Milano e Franco Virga - la stella Michelin che mancava a Palermo! - che ci hanno aperto le porte della loro storia, con Andrea Morettino e tutta la passione di 5 generazioni di caffè.
Siccome siamo golosi abbiamo chiesto consiglio allo chef Franco Piparo per una cena facile e seducente e abbiamo scovato in cantina 6 etichette tra Francia e Italia che dovete assolutamente provare!
Dulcis in fundo: ecco Retrobottega, uno spazio speciale, l’enoluogo segreto (ma non troppo) dove provare, degustare, assaggiare, decidere insieme a noi quali etichette - e altro - peritano il P&V factor.
Che dite? Vi piace? Non vi piace? Intanto date un’occhiata: Febbraio è servito!